Zahradničení

Česnek do země jede

24.11. a už přituhuje. Poslední víkend, kdy se bude dát do země rozumně kopnout. Takže rychle a česnek tam. Letos opět něco kolem stovky kousků, dva druhy. Jeden je z vlastního pěstění a ten druhý z obchodu. Tak uvidíme, jaká bude příští rok úroda.

Česnek 2019
img_8061.jpg

Zavřenina a Berdík

Jak jdou tyhle dvě témata dohromady? Třeba že všechno se jednou v kompost obrátí! Na webu jsme přidali jeden nový článek o zavřenině a dále aktualizovali stránku o Berdíkovi. Tak jestli chcete, mrknite na to, třeba vás to taky obohatí. Je neděle, po dešti, venku už je chladněji a tak nějaká ta dokumentace na počítači neuškodí. Dlouhé zimní večery nás sice terpve čekají, ale aby toho pak nebylo moc.

No a pak tu máme nějaké inspirační fotky našich výpěstků a vaření. To jen tak pro radost.

Kdyby nebyl ten internet tak moc pomalý, asi bych toho přidal více, ale nemám moc nervy to po tom bezdrátu tahat celý den. Takže budete muset přijít na online návštěvu a podívat se na vlastní oči.

Kompost s vámi – Gardenman.

Ačokča nebo Cyclanthera

Prázdniny pomalu končí a sběr zeleniny je v plném proudu. Letošní na vodu bohaté léto přálo i Ačokči.

Výsev přímo do záhonu, bez přesazování se evidentně vyplatil. Rostliny jsou silnější a velmi plodné. Můžeme zavařovat podobně jako okurky a nebo použít místo paprik do leča. Obě varianty zkoušíme a v zimě budeme vzpomínat, jaké jsme měli krásné léto. Zahrádko díky za tvé dary a slibujeme, že vše zase vrátíme do kompostu.

IMG_7573

Berdík po 4 týdnech

Tak nám prázdninový čas pěkně ubýhá a rostlinky se rozrůstají. Je vidět, že dobře zakořenily a pěkně prosperují. Bazalku obíráme průběžně, takže se nedivte, že jí tu není více, protože všem moc chutná a tak ji sklízíme skoro denně. I ostatní bylinky. Ale rajčata a kapusta opravdu přibírají. I malinké melounky se objevily a tak jsem zvědav, zda dorostou. Zalíváme prakticky každý den, ale díky recyklaci vody nepřijde ani kapka nazmar. Je to dobře vymyšlené. Žížalky žerou jako kyselina, jsem sám překvapen, jaký výkon má ten malý válec a kolik se tam už toho vešlo. Takže jako rodinný kompostér by to skoro mohlo stačit.

O výsledku pěstování vás budeme průběžně informovat, tak sledujte tyto stránky a klidně se ptejte. Petr Bernard už připravuje další inovace, takže technologie žije a v době dnešního sucha a málo místa jsou tyto způsoby pěstování velmi zajímavou alternativou k běžné zahradě. Mít po ruce neustále své oblíbené bylinky a nemuset cestovat do obchodu kvůli rajčeti a okurce, to se mi zdá jako velmi eko-logické.

IMG_7214

Berdík, minizahrádka pro každého

Berdík začínáme 1.7.2019

První den prázdnin, píše se rok 2019 a naše zahrada se zkamarádila s novým přítelem, technologickou vychytávkou jménem Berdík. Domovská stránka projektu je na webu www.berdik.cz a dozvíte se zde řadu technických, obchodních a provozních informací. Dnes jsme měli tu milou pozornost přivítat Petra Bernarda, duchovního i fyzického otce Berdíka. Během dvou hodin jsme spolu strávili velmi intenzivní sdílení, Petr během hovoru sestavoval Berdíka a seznámil nás ve stručnosti se svým bohatým životním příběhem. Za tu krátkou dobu nebylo možné probrat vše, ale výsledkem je, že Berdík je u nás na zahradě jako ukázka, demonstrující, že to jde i v malém a skromném prostoru. I když je Berdík zcela něčím jiným, než přírodní zahrada, zdá se mi velmi produktivní tuto technologii přijmout a nabídnout širšímu okruhu uživatelů. Né každý má a nebo bude mít příležitost vlastnit dostatek půdy, mít čas se o ni starat a mít i dostatek vody, aby vypěstoval adekvátní úrodu. Berdík je skvělá technologie, zahrada vyladěná na maximum, vertikální pěstírna s důrazem na maximální výnos z minimální plochy.

Nyní budete mít možnost Berdíka sledovat nejen na naší zahradě, ale můžete si jej u nás i sestavit, naplnit, osadit a nebo jen odnést domům jako skládačku. Chtěli bychom podpořit tento skvělý nápad, který může propojit člověka s přírodou a to i v podmínkách přetechnizovaného světa, kde života zbývá už jen velmi málo. Berdík nenahradí přírodu, ale může vytvořit skvělé pojítko, překlenovací můstek, když to nejde jinak. Chcete se dozvědět více, pokračujte zde.

Stránka o stromech na zahradě

Přidali jsme novou samostatnou stránku o stromech. Postupně zde budeme doplňovat užitečné informace, jak se u nás stromy mají a co pro sebe vzájemně děláme. Jestli se tak nestalo už někde jinde, děkujeme našim stromům za jejich plody, stín a čistý vzduch, který nám poskytují a ač některé již podléhají stáří a chorobám, nikdy na ně nezapomeneme. Díky stromy!

Vyhlídka shora

Stromy jsou vrcholným stádiem rostlin a není nic dokonalejšího v rostlinné říši! Stromy nám dávají kyslík, zároveň likvidují nežádoucí oxid uhličitý a vyrábějí z něj dřevní hmotu a další hmotu vhodnou na kompostování a tedy další živiny pro nižší rostliny. Poskytují útočiště pro hmyz a ptáky i jiná zvířata. Stíní zemský povrch a tím ho aktivně ochlazují. Snižují proudění vzduchu a tím pádem sílu větru, který může být devastující. Poskytují plody, ořechy, semena, tedy mnoho potravy pro další živočichy, včetně lidí. Kdo jiný má v přírodě takové schopnosti? Bez stromů by zde nebyl život takový, jaký jej známe. Nejspíš by zde nebyli ani lidé. Je tedy naší povinností se o stromy starat a né je ničit. Je zarážející, že nám někdo může zakázat sázení stromů! Ale i takové věci se dějí. Snad se to změní. Někdy je však nutné velké vzrostlé stromy i pokácet, pokud byly vysazeny na nevhodném místě jako nevhodný druh a jejich výška již nezajišťuje dostatečnou stabilitu kmene a kořenů a případný vítr by mohl strom zlomit nebo vyvrátit a způsobit tak škody na jiných stromech nebo třea i stavbách a mohou ohrozit i lidi. Zkrátka a dobře, u sázení a kácení stromů je třeba trochu myslet a domýšlet důsledky našeho jednání. Je však vždy lepší mít špatně zasazený strom, který roste, než holou zem bez stromů.

Další sazenice v zemi

Dnes se mi podařilo zasadit ještě dalších pár sazeniček – cukety, papriky na pole, odrůda Boneta a rajčata z vlastních semínek – dárek od Petry Štěpánkové po jedné růstové generaci již z vlastní sklizně – Turecké masité. Tak uvidíme.

Velká výsadba proběhla hlavně v sobotu a neděli – papriky, rajčata, celer. Celeru máme letos rekordní množství, ale jelikož se nám ještě nikdy neurodil do normální velikosti, tak nebudeme jásat předčasně. Ale mohl by být dobrý rok, zatím je i dobře zalito.

A zítra hurá na konferenci Energis24 – www.energis24.cz, kde budeme prezentovat permakulturní elektromobilitu – to bude jízda :-).

 

Výsadba po zmrzlých mužích

Tak letošní zmrzlíci už nejspíš skončili. U nás na zahradě bylo -4°C ve středu 10.5 a -2°C ve čtvrtek 11.5. Pranostika nám tedy vyšla o něco dříve, ale to je už letos asi tradiční. Ořešáky dostaly druhý zásah mrazem a jejich listy jsou zmrzlé. Brambory také, ale né tak výrazně. Trochu mráz uhodil i na kedlubny, zelí, ale snad se proberou. Dnes už bylo velice příjemné teplo a tak jsem přesadil sazenice paprik, mochyně peruánské a rajčat. Rajčata už jdou ven na záhon (zatím 4 ks), papriky do květináčů a do fóliovníku a mochyně také ven. Tak uvidíme, jak se jim bude dařit. Zatím je nechávám bez zálivky, aby si vytvořily kvalitní kořenový systém. Na sucho byly zvyklé a tak se jim ve vlhké půdě bude dařit dobře.

Další sadbu venku tvoří bazalka a cibule sečka vypěstovaná z vlastních semínek.

Kontakty

Telefon

petr: 777 755 704
pavlína: 775 028 792

Adresa

ul. Vycházková

Brno - Medlánky

E-mail

petr@gardenman.cz