Blog

Ve dnech 17. – 21.6. plánujeme další kurz pro zahradnickou střední školu v Rajhradě. Opět je hlášena velká skupina čítajíci kolem 30 mladých lidiček. Plán už máme vymyšlený a úkolů je v nabídce více, než můžeme stihnout. Ale ať je z čeho vybírat.

Budeme se učit vzájemně, budeme spolu-pracovat, budeme si vařit sami, večer budeme sdílet u ohně, zpívat a nebo jen poslouchat.

Máte chuť nám pomoci jako instruktor? Něco se přiučit a pracovat v kolektivu mladých lidí? Oživit svůj život živým žitím? Odměnou vám bude jedinečné prostředí v přírodní zahradě, přítomnost mládí a energie, zábava, autenticita okamžiku, zážitek. V tomto množství se nám pomocníci již hodí – 1-2 dospělí. Napište, pokud vás to zajímá.

Témata na diskuze:

• Energie
• Voda
• Půda
• Technologie
• Jídlo

Minulý ročník: TUR 2023

Historie: TUR 2018, Trvale udržitelný rozvoj TUR 2017

Tento článek mě zaujal a chtěl bych jeho obsah zde propojit s tím co a proč to děláme.

https://irecept.cz/vedec-tvrdi-ze-kravske-mleko-odcerpava-vapnik-z-kosti-a-dela-jejich-krehcimi/

Proč zahrada a proč né mléko a zvířata? Lidé si příliš zvykli na laskavost zvířat, která často dobrovolně dávala člověku napít své mléko v dobách zlých. Dnes už takové doby nejsou. A jak jsme se odvděčili? Zavřeli jsme zvířata do stájí a ohrad a z dobrovolnosti se stalo násilí. A to hlavně pro pár mizerných zlaťáků.

Zaprodali jsme zvířata jakýmsi vyšším cílům. Udělali jsme z nich stroje na peníze. Ano, je tu pár zemědělců, co rádoby jedou bio a eko přístup a mají svá zvířata rádi, s láskou se o ně starají. Je to však opravdu láska? Sebrat krávě tele a dojit ji dál a její mléko prodávat? Hoď kamenem ty, kdož jsi bez viny! Pili jsme mléko všichni. A není to tak dávno. Dnes jej nedáváme ani našim dětem, krom výjimek a řekněme slavnostnějších událostí. Zároveň jim ho však nezakazujeme, pokud dostanou něco mléčného od někoho jiného.

U nás se pijí mléka rostlinná. A můžete namítnout, že to není ekologické ani zdravé. Ale věřte, že mléko z vlašských ořechů je obojí – zdravé i ekologické a často i chutné. Ty ořechy mohou být i kokosové, ale ty u nás nerostou. Stále je lepší toto mléko dovést a pít po kapkách, než kupovat litry tuzemského kravího.

Jaké dopady má živočišná výrova popisuje i film Cowspiraci. K němu se velmi hodí i film Game changers. Vše dnes najdete na internetu. Ale nejlepší je osobní zkušenost. Zkuste a uvidíte. Možná se vám uleví.

Jaro začalo někdy po 4. hodině ráno 20.3.2024 – astronomicky. 21.3. slaví Petr narozeniny, letos LI té. Hmotné dárky už jsou naděleny a zahrada trpí menší zanedbaností. Petr je pořád ve škole a na zahradu nemá moc čas. Tak ho napadlo, že uspořádá malou narozeninovou párty s nářadím v ruce. Místo tradiční zábavy u hudby a tance, naplánoval tancovat s motykou, krompáčem či rýčem.

Chcete se přidat? Napište, zavolejte: Kontakty

Začneme někdy dopo, 10:00 na pohodu a konec někdy večer, 20:00 – ať jdou děti včas spát. Přidat se můžete kdykoliv. Třeba jen na chvíli. Uděláme pracovní týmy a nebo jednu skupinu, podle počtu lidí. Práce je dost, nářadí hromady. Pokud přijdete bez ohlášení, jako překvápko, vemte si raději sváču s sebou. Nějaké vege občerstvení zajistíme, můžete však přinést dobroty na stůl hojnosti. Při práci jistě vyhládne.

Plánované práce:

• Sudy na vodu
• Přesun vjezdové brány
• Sázení brambor
• Štěpkování
• Oprava plotů – prasotěs
• Instalace solárních panelů – dřevěná konstrukce
• Úklid zahrady
• Čištění potůčků
• Přenos dřeva
• Přesun staré švestky – kmen i s kořeny
• Přesun kamení
• Oprava vyvýšených záhonů
• Další operativní činnosti

Dnes máme 1.1.2024 a stáhnul jsem dat z řídícího systému do počítače. Na obrázku je průběh teploty v bioreaktoru od jeho založení. Je vidět, že stále je v něm o více než 10 stupňů tepleji než venku.

Křivka teploty je téměř učebnicová a ukazuje průběh výkonu v čase – teplotu uvniř lze přirovnat opravdu k výkonu motoru. A tento biologický motor opravdu topí. Je vidět reakce na venkovní teplotu, kdy pokles teploty venku rychleji snižuje teplotu v reaktoru a naopak, vzrůst teploty venku zpomaluje pokles. Jsme už sice pod teplotou tělesnou, ale stále je to pěkná hodnota kolem 28 stupňů po více než měsíci a půl, tedy zhruba 50ti dnech. Od vrcholové teploty je to zhruba 42 dní.